一、学校概况

1. 烹饪学校（福建新东方烹饪学校）

• 隶属集团：新华教育集团（港股上市：00667.HK），全国连锁品牌。
• 成立时刻：1988年，福州长乐区办学超37年。
• 校区环境：占地百余亩，绿树成荫，配备现代化灶具、标本展示厅、模拟餐厅等实训设施。
• 专业设置：
  

  专业类型	学制	核心课程内容
  金领大厨	3年制	八大菜系+宴席设计+食品雕刻
  经典西点	3年制	烘焙+裱花+甜品艺术
  西点创业班	1个月	网红甜品+开店指导
  茶艺管理	3年制	茶道+门店运营

• 师资力量：50+名“双师型”教师，含中国烹饪大师、高质量技师，部分来自五星级酒店行政总厨。

2. 语言培训（新东方考研/雅思中心）

• 课程类型：考研英语、雅思/托福、高考冲刺班。
• 特色班型：
  • VIP 1对1定制：1,000-1,200元/课时，签约保分（雅思7分+）。
  • 全日制封闭班：含住宿，适合高考/复读生，全科辅导+心理疏导。
• 师资：90%教师为海归硕士，雅思8分/托福110+，含剑桥认证培训师。

二、核心优势

1. 烹饪学校：实操导向+就业保障

• 教学模式：
  • 实操占比80%：一人一灶，真食材训练，每日强化技能。
  • 五步教学法：学说→示范→实操→点评→考核，确保技术落地。
• 就业保障：

  graph LR A[五重保障] --> B(覆盖50城就业网络) A --> C(合作5万家企业：希尔顿/俏江南) A --> D(校友协会资源) A --> E(终身免费再就业服务)

  • 就业率宣称95%+，入职起薪5K-8K（福建餐饮业水平）。

2. 语言培训：提分效率+灵活安排

• 提分成果：
  • 雅思85%学员提分1-1.5，考研英语签约保过线。
• 服务特色：
  • 模考体系：高频全真模拟+错题分析。
  • 住宿配套：6人间宿舍（空调+独卫），食堂营养配餐。

？ 三、潜在争议点（学员反馈）

• 课程推销：
  • 部分学员反映入学后被劝导转高价长期班（如1个月班转3年制）。
• 学费差异大：
  • 烹饪专业年费2万-4万，语言班型价差显著（雅思VIP班达4万）。
• 管理严格化：
  • 封闭式集训班作息军事化，部分学生需适应高强度压力。

四、对比建议：烹饪 vs 语言培训

?长乐新东方FAQ

Q1：烹饪学校短期班能学到真技术吗？

实操保障：
西点创业班（1个月）每日4小时真材训练，覆盖网红甜品+开店流程，结业可独立运营小店。

Q2：语言保分班未达标怎么办？

重读政策：

• 雅思/考研签约班未达目标分，可免费重读（需满足出勤率＞90%）。

Q3：毕业推荐就业是否靠谱？

企业合作实况：
合作企业含希尔顿、万达威斯汀等，但基层岗位（如帮厨）为主，管理岗需经验积累。

Q4：外地学生可否解决住宿？

住宿条件：

• 烹饪/语言封闭班均提供6人间宿舍（空调+独卫），月费600-800元。

Q5：怎样避免课程推销陷阱？

避坑建议：

• 坚持原定课程规划，拒接“升级”话术；
• 索要书面协议，明确学费与课时。

终极选择指南

graph TD A[目标] --> B学技术？} B -->|是| C[选烹饪：3年制金领大厨+校企合作] B -->|否| D[选语言：雅思VIP班/考研封闭班] C --> E预算高？} E -->|是| F[长期班：体系就业] E -->|否| G[短期班：创业速成] D --> H急提分？} H -->|是| I[封闭集训+模考] H -->|否| J[周末班+线上辅学]

数据更新至2025年6月，部分课程需提前1个月预约（如雅思1对1）。
投诉建议：福建省人社厅0591-12333。